Kuih Gandus Pasar Keramat

Semenjak tersiar kisah seorang penjual kuih gandus di satu rancangan tv, Pak Cik dan isterinya serta seorang pembantu, tidak menang tangan melayan pelanggannya. Gerainya terletak di dalam kawasan Pasar Keramat.

Pada hari sabtu, 12.30 tengah hari, semalam, saya pergi ke geraianya, Alhamdulillah masih banyak lagi. Bukan apa, pernah dua kali pergi tapi dah habis. Pertama kali datang pukul 4.00 petang, gerainya dah tutup, kali kedua datang pukul 2.00 petang, Pak Cik tu tengah mengemas untuk pulang.

Masa membeli tu hari, saya terlupa nak tanya waktu operasi jualannya. Saya anggar Pak Cik mula beniaga pukul 11.00 pagi dan mukin habis sebelum pukul 2.00 petang.

memang senantiasa keadaannya macam ini, beratur

panaskan minyak supaya tidak melekat

panaskan acuan

mengisi bahan dalam acuan

mengisi inti nenas

membalik balikan kuih

siap untuk dibungkus

Dari Hakim bin Hizam r.a dari Nabi s.a.w sabdanya:

”Dua orang yang berjual beli, masing-masing mempunyai hak untuk memilih (untuk meneruskan jual beli atau tidak) selama kedua-duanya belum berpisah. Jika keduanya berlaku jujur dan berterus terang menjelaskan (keadaan barang yang dijual belikan), maka mereka diberi berkat dengan jual beli mereka; tetapi jika mereka berdusta dan menyembunyikan (kecacatan masing-masing), hilanglah berkat jual beli mereka.”

(HR Muslim)

Wassalam