Hari Keluarga KJUDPM-BBQ-3

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيم
السّلا م عليکم ورحمةالله وبرکة

Pertama sekali nak ucap terima kasih kepada kawan yang bagi gambar-gambar untuk entry Hari Keluarga Koperasi yang telah diadakan pada 28-29 Januari yang lepas.

Hari keluarga ini dihadiri oleh ALK, JAD dan Kakitangan koperasi serta keluarga masing-masing. Kali ini kami buat di Pantai Indah Resort, Jeram, Kuala Selangor.

Konsep yang kami amalkan adalah bergotongroyong menyediakan makanan. Ini bertujuan untuk mengeratkan silatulrahim antara kami dan keluarga masing-masing disamping menjimatkan belanja.

Menu kali ini BBQ kambing, ayam, ikan kembung, bawal, pari, udang, sotong serta kerang dan mentarang.

Mula beroperasi dari pukul 3.00 petang

mengidupkan api

penyedian rempah untuk marinate

membersihkan hati dan pedal ayam

marinate kambing

perap untuk seketika

penyedian air minuman sejuk dan panas

pukul 6.00 petang mula membakar

penyedian untuk pencecah

sampai malam membakar

8.30 malam acara makan malam bermula

adakan sedikit ucapan dan doa pembuka majlis

acara yang dinanti-nantikan

Semua rasa gembira kerana makan agak mewah dan bilangan penyertaan kali paling ramai

Hadis Nabi SAW.

Ibu dan Bapak berhak makan dari harta milik anak mereka dengan cara yang makruf. Seorang anak tidak boleh makan dari harta ibu bapaknya kecuali dengan ijin mereka.

(HR. Ad-Dailami).


WASSALAM