بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيم
السّلا م عليکم ورحمةالله وبرکة
Dah lama tak makan telur pindang
tadi baru dapat makan
pemberian daripada seorang kawan sepejabat
yang telah mengadakan majlis walimah adik beliau
Bunga telur pindang
Bahannya:
telur ayam
Daun senduduk,
Daun mengkudu,
daun salam
daun kunyit.
Lengkuas-diketuk
Daun pandan
Daun lengkuas
daun serai wangi,
Kulit bawang
kicap manis
Ketumbar biji
Jintan manis
Jintan putih
Garam,
serai
1 ketul asam jawa.
Ada sesetengah tempat merebus telur ini sampai tiga hari
(sumber daripada google)
Nabi Muhammad s.a.w bersabda
“Gunakanlah Habbatus Sauda’ kerana di dalamnya terdapat sejenis ubat dari segala jenis macam penyakit kecuali As Sam (maut)”
(HR. Bukhari, Muslim)
WASSALAM
السّلا م عليکم ورحمةالله وبرکة
Dah lama tak makan telur pindang
tadi baru dapat makan
pemberian daripada seorang kawan sepejabat
yang telah mengadakan majlis walimah adik beliau
Bunga telur pindang
Bahannya:
telur ayam
Daun senduduk,
Daun mengkudu,
daun salam
daun kunyit.
Lengkuas-diketuk
Daun pandan
Daun lengkuas
daun serai wangi,
Kulit bawang
kicap manis
Ketumbar biji
Jintan manis
Jintan putih
Garam,
serai
1 ketul asam jawa.
Ada sesetengah tempat merebus telur ini sampai tiga hari
(sumber daripada google)
Nabi Muhammad s.a.w bersabda
“Gunakanlah Habbatus Sauda’ kerana di dalamnya terdapat sejenis ubat dari segala jenis macam penyakit kecuali As Sam (maut)”
(HR. Bukhari, Muslim)
WASSALAM
assalamualaikum atuk...telur pindang ni mmg sedap selalunya kalau mama teringin nak makan mama buat sendiri je...
ReplyDeleteorg Johor mesti x akan lupa telur pindang ni semasa kenduri kawin...:)
assalamualaikum atuk : betul tu, kata mak saya, telur pindang ni mmg direbus sampai 3 hari...
ReplyDeletewaaa..bestnye..bunga telur masuk blog...hehehe..;-)
ReplyDeletesalam
ReplyDeletefrust pertama kali ke johor th lepas,tuan rumah tak sediakan telur pindang...cari2 kat pasar jugak tak jumpa...
telur pindang? 1st time dengar.. :D
ReplyDeleteyesss...saya suka telur pindang - mahal harganya - kalau kat Johor RM1.00 @ lebih sebiji ( tak berapa nak ingat ) tak tahulah sekarang dah naik harga. Pernah gak saya cuba buat - tak sanggup nak merebus tu...lama bebeno - nak makan punya fasal - masak jugak lah...kat sini jarang jumpa - ada jugak kalau pergi rumah orang kawin ada orang beri telur ni
ReplyDeleteAssalamualaikum Atuk..
ReplyDeleteSedapnya telur pindang, lama sangat dah tak makan telur pindang ni...
assalamualaikum atuk...
ReplyDeletebestker telur pindang?.saya x pernah makan...
Salam Tuan Haji, waaahhh banyak tu bahan dia, tak terbuat!
ReplyDeleteAssallamualaikum,
ReplyDeleteTeringinnya dengan telur pindang, ..di Kedah tak ada orang bagi telur pindang waktu kenduri. Tentu berkhasiat ni..
salam tuk..
ReplyDeleteteman idok makan telur pindang ni tuk..idok gemor..
Orang belah johor ni biasa dengan telor oindang ni... uncle pon suka!
ReplyDeletesedapnya telur pindang.. waktu saya kahwin dulu pun mmg rebus telur pindang 2-3 hari.. org johor kan.. mesti nak telur pindang jugak..
ReplyDeleteSalam En.Atuk,
ReplyDeleteSy suke sgt mkn telur pindang. Skg nie mmg sudah nak dpt telur ni. Org kawen pun dah jarang nak bt. PErsediaan yg remeh kot?
lady pernah mkn telur pindang dulu sekali di johor...
ReplyDeleteyup wajib majlis kawin johor ada telor pindang.... payah nak buatnyerr
ReplyDeleterumit tapi sedap bila makan
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Story terbaru blog kami...
tip jumping bateri kereta kong
kami ada menyediakan telur pindang untuk tempahan...:)
ReplyDeletetelur pindang kami pun ada di bebebrapa kedai di shah alam
http://www.facebook.com/pages/Telur-Pindang-Istimewa-Warisan-Berzaman/174249989339141