بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيم
السّلا م عليکم ورحمةالله وبرکة
Di kampung saya panggil petai jawa dan
setengah tempat panggil peta belalang
Orang kampung tak pandang petai ni
mereka biar begitu aje, tua sampai warna hitam
Hari Sabtu lepas saya balik ke kampung
kebetulan buah petai jawa ni banyak
petik-petik, bawa ke KL
Semalam dijadikan sambal petai untuk menu makan malam
Sambal petai jawa/belalang
Hidangan berbuka semalam
Resepi Sambal Petai Jawa/Belalang
Petai dikopek
Belacan, garam, cili api ditumbuk lumat
Masukkan kelapa parut - tumbuk
perahkan limau nipis/limau kasturi - tumbuk/gaul
kemudian bahan tadi digaul dengan petai jawa
dah boleh dihidang
Membantu Isteri
Marilah bersama mencontohi sikap seorang lelaki yang paling agung di dalam menguruskan hal ehwal rumahtangga. Lelaki tersebut tidak lain dan tidak bukan adalah Rasulullah SAW. Baginda menolong para isterinya di dapur, malah
Rasulullah SAW. menjahit sendiri kasutnya yang telah terkoyak. Ingatlah pesanan
Rasulullah SAW. di dalam hadis ini:
Dari Abu Hurairah Radhiyallahu 'Anhu bahwa Rasulullah SAW. pernah bersabda;
“Orang beriman yang paling sempurna imannya adalah orang yang paling baik akhlaknya, dan orang yang paling baik akhlaknya adalah orang yang paling baik terhadap istrinya”
(HADITH RIWAYAT At-Tirmidzi)
WASSALAM
Assalamualaikum ATUK..
ReplyDeleteRasa petai belalang ni mcm rasa petai biasa tu ker??..selalu tgk tp tak pernah makan pun....
Assalamualaikum Tuan....
ReplyDeleteKalau petai Banjar, macam mana pulak? Hehe...
**orang Jawa belah ckLah panggil ni 'Lamtoro'. Sebut huruf Lam, huruf To, dan huruf Rho....:-)
Waalaikumusalam ckLah
DeleteIni yg malu dengan orang sekampung ni....he he
Banjar dia ada kelebihan yg tersendiri...
pernah berkawan semasa di Sri Perak dulu
Assalammualaikum atuk.
ReplyDeleteohhh sy kenal benar dgn petai jawa nih..salah satu lauk kegemaran ayah&saya..biasanya mak masakkan sambal tumis :) mmg sedap!
Waalaikumusalam Mamy
Deleteselalunya orang buat sambal tumis campur ikan bilis...
Waalaikumusalam Eye
ReplyDeleterasanya macam petai biasa tu laa
petai yg banyak terdapat di tepi jalan (KL) tu..saiz dia besar sedikit...pernah makan ...tak sedap
Assalamualaikum Atuk..
ReplyDeleteTentu berselera berbuka semalam..
Waalaikumusalam Ummiross
Deletehe he...tambah 2 kali...
Salam,
ReplyDeleteNak cuba .... lain cari buatnya !
Waalaikumusalam Dato' LF
Deletemenu orang kampung ajer...
Assalamualaikum Atuk...bila jumpa kali kedua @BBangi.. atuk nampak lebih muda dari sy...haha, sy suka perwatakan Atuk...cool, okeh bab masakan petai ni memang jd kesukaan...org kedah panggei petai belalang...
ReplyDeleteWaalaikumusalam PCL
Deletemalu orang baca...kalau nak ...berbisik ajer...he he..
buat sambal tumis pun sedap juga...
Assalamualaikum..
ReplyDeleteadeh.. sy mmg x bleh tgk petai
harus di makan.. mak x bagi
sbb sy pakai tiub tp kdg2 nyuruk2 mkn
kantoi juga sbb bau hehe
Waalaikumusalam Maiyah
ReplyDeletewaaa..peminat juga yer...
tapi kalau makan kena kunyah lumat2 yer
Assalamualaikum Atuk..
ReplyDeleteTeringat masa kecik2 petai ni lepas petik terus makan gitu je kat bawah pokok.. Terima kasih berkongsi resepi ni ye Atuk.. :)
Waalaikumusalam Kak DO
Deletesaya pun masa kecik2 dulu pun sama ...tak ada makanan ringan macam sekarang ni
assalamualaikum & salam kenal..org cakap sedap mkn petai tapi saya tak makan petai..lepas makan jadi pening kepala..alhamdulillah, seorang suami yg bertanggungjawab utk membantu & menolong isteri.saya follow sini juga ye,no:265
ReplyDeleteWaalaikumusalam KS
DeleteSalam kenal
terima kasih singgah dan follow PHD
Alin panggil petai belalang. Ms kecik2 selalu makan camtu jek
ReplyDeleteSalam Alin
Deletesaya pun....kalau yg muda2 tu
assalamualaikum atuk: tak pahit ke petai ni?
ReplyDeleteWaalaikumusalam Afeezz
Deletepetai kampung ok...
tapi petai yg tumbuh tepi jalan tu...memang tak sedap
assalamualaikum atuk...x pernah makan petai tu sedap ke mcm nak cuba jer...:)
ReplyDeleteWaalaikumusalam Mama
Deleterasanya macam petai biasa tu...
asslm atuk..
ReplyDeletesuami sy suka mkn smbl petai udang..
sy x brp minat..hehe
Waalaikumusalam Zura
Deletebiasa orang buat sambal tumis udang atau ikan bilis
Assalammualaikum Atuk
ReplyDeletePernah makan masa kecik..tapi dah besar jarang jumpa..tak berkesempatan nak ke perjumpaan blogger kat rumah Datuk
Waalaikumusalam Kak Ina
Deleteseramai 36 orang bloger datang pada hari tu...
Assalamualaikum,
ReplyDeleteMasa nak makan petai ni (masa zaman kanak-kanak) kena gantung dulu biji-bijinya. Bila semua dah tergantung....ngap semuanye. Pastu kulitnya dibuat 'music ensamble' sambil nyanyi lagu tiga kupang!
Waalaikumusalam Cikgu Humairi
Deleteitu kena petai muda...kalau petai dah tua...habis berterabur...
kalau ada lagu popular masa tu
lagu tiga kupang jadi juara
sALAM TUANHAJI..
ReplyDeleteSIAP BAGI RESEPI TU..
BOLEHLE BUAT PASNI TAPI KENA BERKENALAN DULU DENGAN PETAI BELALANG TU..
NUFFNANG EARNING
Walaikumusaslam Nur
DeleteInsyaallah
nanti balik kampung saya snap gambar pokok dan buah petai belalang tu...